O café é uma das bebidas mais apreciadas e consumidas em todo o mundo. O cafezinho dá disposição pela manhã, tira aquela sonolência que às vezes surge depois do almoço, além disso, pesquisas realizadas no Brasil, Estados Unidos, Europa e Japão revelam que o café pode fazer muito bem à saúde humana e que seu consumo diário e moderado (3 a 4 xícaras/dia) contribui na prevenção de várias doenças, como a diabetes do adulto, o câncer de cólon, fígado e mama, doença de Parkinson entre outras.

Confira alguns dos benefícios da bebida:

• Estimulante natural, auxilia no estado de alerta, sendo inclusive extremamente recomendado a estudantes;
• Antioxidante, pode inibir as inflamações e, portanto, reduzir o risco de doenças cardiovasculares e outras doenças inflamatórias prolongadas;
• Auxilia de maneira eficaz no alívio das dores de cabeça reflete as suas propriedades vasoconstritoras a nível central. Por isso mesmo, a cafeína é encontrada na composição de vários medicamentos analgésicos;
• Estudos afirmam que o consumo de café tem-se mostrado eficaz na prevenção de doenças neurodegenerativas como a Doença de Parkinson (DP) e Alzheimer;
• Vários estudos em humanos sugerem que o consumo de café induz a perda de peso por aumento da termogênese, uma vez que se verifica um aumento do gasto energético após a ingestão de cafeína ou café;

Pesquisas relacionam ainda o consumo do café a diminuição no risco de desenvolvimento de câncer, doenças musculares e respiratórias. Acima de tudo, em mais de mil anos de consumo, não há evidências de males causados pela bebida, desde que consumida em doses tidas como normais.

Beber café faz bem… Saboreie!